フランス・ボルドーの当たり年ワイン

フランス・ボルドーワイン　当たり年 / ヴィンテージリスト

ボルドーは、フランス南西部の地域で、世界的に最も有名なワインの産地として知られています。
ボルドーワインでは、赤ワインが有名であり、白ワインはソーテルヌの甘口ワインが少しあります。

ボルドーワインの原料は、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローがよく用いられ、
それぞれの品種をブレンドして原料にされるのが特徴です。

カベルネをメインに使われているので、重くどっしりとした味わいになります。
合わせる料理は、しっかりした味の肉料理や味の濃い魚介類などが良いでしょう。

ボルドーには、五大シャトーと言われる高品種ワインブランドがあります。
非常に高価なワインですが、もしも、購入するチャンスがあれば、存分に味わいたいものです。
Ch.Lafite Rothschild / Ch.Margaux / Ch.Latour / Ch.Haut Brion / Ch.Mouton Rothschild

当たり年・評価の方法

St.Julien / Pauillac / Margaux / Graves / Pomerol / St.Emilion / Barsac など、
ボルドーは、更に細かい地域に分けられます。

しかし、ここでは平均値を算出し、ボルドー地方としてまとめて評価しています。
詳細な評価は、年号別当たり年ワイン検索のページで紹介しています。

フランスのワインバイヤー向けのガイド本（Le Guide Hachette des Vins）と
ロバート・パーカーのパーカーポイント(The Wine Advocate)を参考にしています。

ボルドーワイン　/ Bordeaux Wine Vintage

年号ワインセラー

年代別にヴィンテージワインを紹介しています。　
各年の説明には、ワインの地域と当たり具合以外にも、出来事や流行曲なども掲載していますので、 記念日に大切な人とワインを楽しみながら話をする話題としても参考にできそうです。ヴィンテージ・年号ワインを出来事と共に在庫を探すには、使いやすいサイトです。

生まれ年ワインを記念日に

トップページに1950年から最近までの年代別ボタンがあり、クリック一発で在庫と料金リストを確認できます。
また、小ネタ集には、テイスティングやコルク・ボトル・グラスについての小話ができそうなウンチクが掲載されています。
誕生年・生まれ年にはヴィンテージの年号ワインをチョイスしたいですね。

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